Fur Bryghus

Vi er et mikrobryggeri og en restaurant på Fur, der siden 2004 har brygget karakterfulde specialøl med øens fossilvand. Vi skaber gode smagsoplevelser og danner rammen om restaurantbesøg, rundvisninger, selskaber og koncerter.

Det hele begyndte med en vision om at skabe et bryggeri i en tidligere molerfabrik fra 1926. I 2004 åbnede Fur Bryghus med Knudeklinten som nærmeste nabo – et helt særligt naturområde, der i sommeren 2026 blev optaget på UNESCOs Verdensarvsliste.

For os er god kvalitet kærlighed til håndværket, gode råvarer og sans for detaljen. Det gælder både vores karakterfulde specialøl, maden i restauranten og den personlige service, der tilsammen skaber en helstøbt oplevelse for vores gæster.

Kom forbi og oplev de historiske omgivelser, nyd et godt måltid i restauranten og smag vores karakterfulde specialøl. Tag med på en rundvisning, deltag i et af årets events – og tag gerne lidt af smagen fra Fur med hjem fra gårdbutikken. Gårdbutikken er altid åben med selvbetjening, så du kan købe lækre Fur-øl med hjem. Uden for restaurantens åbningstid får du adgang med MitID.

Vi håber, du går herfra med en god smagsoplevelse, ny viden om vores øl og en fornemmelse af Furs helt særlige natur og historie. Allerhelst håber vi, at du tager gode minder med dig – og får lyst til at besøge os igen.